Dne 2. 3. v Brně v rámci veletrhů Salima proběhla mezinárodní konference Food forum, jejímž tématem byla budoucnost evropského potravinářství a zemědělství v globalizovaném světě. Ministr zemědělství Jakub Šebesta zároveň na veletrhu představil i projekt podpory regionálních potravin.

Významným bodem ministrovy účasti na veletrzích bylo představení projektu regionálních potravin. Regionální potraviny dosahují často špičkové kvality a nejsou tak známy, jak by si zasloužily. „Připravujeme tedy projekt na podporu prezentace těchto potravin. Jedná se o soutěž, ve které výherci získají nejen prestižní známku regionální potravina, ale i možnosti prezentovat své výroky v rámci regionu,“ dodal ministr Šebesta.
Na projekt, na kterém budou spolupracovat kraje, Agrární a Potravinářská komora spolu s ministerstvem zemědělství, je připraveno pro letošek 50 milionů korun. Například v Jihomoravském kraji účastníci zdejší regionální soutěže hovoří o tom, že díky udělené známce se jim zvýšil odbyt o 20-30%. To přesně naplňuje představu ministerstva zemědělství o pozitivním dopadu podpory regionálních produktů.